麻辣香锅

1/13. 把莲藕切片，香芹切段，花菜掰块，各种材料备用。

2/13. 锅里放入清水，把各种备好的食材烫都一下，捞到凉水里备用。

3/13. 把猪肉和鸡肉切片用麻辣香锅调料拌匀腌渍约20分钟，大虾洗净剪去虾毛和虾枪。

4/13. 锅里倒入西王鲜胚玉米胚芽油。

5/13. 放入葱姜炒香。

6/13. 再把腌渍好的肉片倒入。

7/13. 使劲煸炒出红油。

8/13. 先加入藕片和大虾煸炒。

9/13. 再加入豆干和豆泡。

10/13. 最后加入香芹段煸炒，加盐调味即可。

11/13. 香喷喷的麻辣香锅好了。

12/13. 看看好吃的豆泡。