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辣白菜豆腐汤

辣白菜豆腐汤

小羽私厨

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主料
韩式泡菜120克北豆腐1大块黄豆酱15克

辣白菜豆腐汤的做法,共4个步骤

辣白菜豆腐汤的做法图解1

1/4. 这道快手汤菜做起来特别简单,先把北豆腐切成大块,做这道菜最好用这种结实的豆腐,更适合炖汤

辣白菜豆腐汤的做法图解2

2/4. 把切好的豆腐和1大勺黄酱,放入加了水的汤锅里,大火烧开。黄酱就是黄豆酱,推荐“”户户”牌的。或者六必居、六月香,都可以。

辣白菜豆腐汤的做法图解3

3/4. 水开后,把切好的辣白菜放进去,大火烧开,然后转小火煮上10分钟,把辣白菜的味道煮出来。我用的辣白菜是“宗家府”牌的,号称是没有加防腐剂的。

辣白菜豆腐汤的做法图解4

4/4. 黄豆酱和泡菜本身就有咸味,基本上就不用加盐了。如果你觉得不够咸,可以再加盐。

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营养信息

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  • 辣白菜豆腐汤热量287 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质20.2 克
  • 碳水化合物25.5 克
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