主料 | ||
大米200克 | ||
辅料 | ||
栗子150克 | 红豆50克 | 白糖适量 |
水适量 |
1/7. 大米200克
2/7. 栗子(我这个是尖栗,板栗也可以)150克
3/7. 把栗子剥壳,我这个是放潮了的,所以生剥好剥,如果是刚买回的板栗,就用刀切一小口,放开水里烫两分钟就好剥了
4/7. 红豆50克
5/7. 红豆最好是用水先泡两小时,比较容易煮烂
6/7. 我是用了搅拌机先加些水把剥好的栗子先打碎了些,如果没有搅抖机的朋友可以用手简单的把栗子掰小些
7/7. 最后把红豆,栗子肉和大米一起放入高压锅中,加水煮20分钟即可