主料 | ||
小麦面粉适量 | 草莓适量 | 玉米面粉适量 |
辅料 | ||
蜂蜜适量 | 食用油适量 |
1/14. 将白面和玉米面搅拌均匀
2/14. 加入沸水,成絮状停止加水
3/14. 揉成光滑的面团,放在盆中加盖醒20min
4/14. 将面团切成大小相等的8个小块
5/14. 擀成大小相等的面饼
6/14. 其中4个面饼抹上一层油,撒一点面粉
7/14. 将抹油和未抹油的叠压在一起
8/14. 压实,固定住两个小饼
9/14. 擀成一张薄饼
10/14. 电饼铛抹一层油预热,将饼放入
11/14. 烙熟到饼酥脆时将两张饼揭开,
12/14. 叠成扇形展开
13/14. 草莓洗净切成片,
14/14. 将草莓沾上蜂蜜,加入酥饼中即可