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爽口小菜腌洋姜

爽口小菜腌洋姜

海洋的距离

海洋的距离

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爽口喝粥小菜一个字,脆。小时候野地里有很多,开着黄色的小花,就像小一号的向日葵
主料
洋姜又叫子姜2斤大蒜5瓣适量
适量酱油适量八角5枚
姜适量适量白糖适量

爽口小菜腌洋姜的做法,共8个步骤

爽口小菜腌洋姜的做法图解1

1/8. 酸切片

爽口小菜腌洋姜的做法图解2

2/8. 姜切丝

爽口小菜腌洋姜的做法图解3

3/8. 八角

爽口小菜腌洋姜的做法图解4

4/8. 也可用普通酱油

爽口小菜腌洋姜的做法图解5

5/8.

爽口小菜腌洋姜的做法图解6

6/8. 洋姜洗净,不好洗的话可以用刷子刷,切片凉干。

爽口小菜腌洋姜的做法图解7

7/8. 把所有原料都倒入一个大盆里,这里醋酱油糖的比例是2比2比1,再放入适量的盐。搅拌

爽口小菜腌洋姜的做法图解8

8/8. 装瓶里最后把剩下的汤倒瓶子里,放冰箱冷藏,第二天就可以吃,喝粥小菜。

小窍门

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营养信息

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  • 爽口小菜腌洋姜热量338 千卡
  • 脂肪6.2 克
  • 蛋白质16.1 克
  • 碳水化合物228.4 克
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