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酸甜可口的腌萝卜

酸甜可口的腌萝卜

汤旭芳

汤旭芳

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“冬吃萝卜夏吃姜”。今天妈妈带来了自己种的萝卜,就先来做个可口的小菜吧!
主料
白萝卜一根两勺白糖三勺
一小勺料酒两勺生抽两勺

酸甜可口的腌萝卜的做法,共5个步骤

酸甜可口的腌萝卜的做法图解1

1/5. 白萝卜洗净削皮,切薄片,越薄越好。

酸甜可口的腌萝卜的做法图解2

2/5. 萝卜切好片放进干净的盆中,加一小勺盐,腌制20分钟。

酸甜可口的腌萝卜的做法图解3

3/5. 挤掉水分后再加入一勺白糖,继续腌制20分钟。

酸甜可口的腌萝卜的做法图解4

4/5. 把萝卜倒入保鲜盒中,加入两勺料酒,两勺生抽,两勺香醋,两勺白糖拌匀(可根据各人的口味进行调整)。盖上盖子放入冰箱中。

酸甜可口的腌萝卜的做法图解5

5/5. 腌制一天后即可取出食用。腌制时间越久越入味。

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营养信息

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  • 酸甜可口的腌萝卜热量304 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质8.4 克
  • 碳水化合物134.03 克
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