荠菜水饺

1/9. 婆婆从地里捥的荠菜，纯野生的啊。

2/9. 五花肉和韭菜一小把，韭菜不要多会掩盖荠菜味。

3/9. 把肉切大块加根葱几片姜放绞肉机搅小块。

4/9. 荠菜切细末，剁几下，韭菜切细末，和肉拌匀。

5/9. 面粉加凉水活成面团，下剂子，擀皮，包馅。

6/9. 包好的水饺。

7/9. 锅中多加水，烧开，放入饺子。

8/9. 再次滚开，再用勺子搅动，见饺子都浮起，变胖即可。