糖霜山药豆VS糖霜山楂

1/9. 山楂洗干净，去核去瓣儿，如果不怕核儿整个做会更简单；

2/9. 纯净水烧开加入适量冰糖煮开，调制中火熬成黄色汤汁；

3/9. 放入山楂翻炒片刻；

4/9. 放入糖粉（依个人喜爱定量）迅速翻炒；

5/9. 把汤汁收干，准备盛盘；

6/9. 选一干净盘子，上面涂一层薄薄的椰子油，把炒好的山楂平摊在盘子上晾凉；

7/9. 等山楂挂上的糖浆变成硬白色的糖霜装就可以食用啦…

8/9. 山药豆的方法大同小异，就是注意最初要先把山药豆煮熟或蒸熟；待晾凉、晾干后，再制作。