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草莓果酱

草莓果酱

君梦深蓝02

君梦深蓝02

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春天是采摘草莓的好季节,也是品尝草莓一年当中的最好季节,这个时段的草莓是大量大市的时间,无论从口感、甜度都是最佳时间,而且价格便宜。草莓是极不容易存放的水果之一,最好是现买现吃,放的时间稍微长一点就会变质腐烂,所以最好的方法都把草莓做成草莓酱,这样储存的时间会长久些,而且自己做的草莓酱无任何食品添加剂,对宝宝和家人的身体非常健康。
主料
草莓1000克
辅料
冰糖适量蜂蜜适量

草莓果酱的做法,共7个步骤

1/7. 草莓1000克将草莓用淡盐水洗净

2/7. 冰糖、蜂蜜

3/7. 将草莓放入锅中,加入冰糖,不需用加入水

4/7. 小火慢慢加热

草莓果酱的做法图解5

5/7. 加热后的草莓会出很多水份,这时用勺子不停在锅中搅拌

草莓果酱的做法图解6

6/7. 撇去表面的浮沫

7/7. 小火慢熬30分钟,待锅里的酱粘稠时,倒入少许蜂蜜即可

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营养信息

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  • 草莓果酱热量320 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质0.67 克
  • 碳水化合物7.68 克
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