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1/4. 荸荠切碎末
2/4. 加入肉馅中,并放适量盐,耗油,花椒粉,淀粉,顺时间搅拌上劲
3/4. 做好一个个丸子,放冰箱保鲜层一个小时。这个步骤是为了炸的时候不会散。
4/4. 入锅炸,先大火,再小火,金黄就可以了
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