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老北京干炸丸子

老北京干炸丸子

菜菜jidp

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一到冬天就忍不住吃纯肉,哈哈哈
主料
肉馅适量适量蚝油适量
花椒粉适量适量荸荠适量

老北京干炸丸子的做法,共4个步骤

老北京干炸丸子的做法图解1

1/4. 荸荠切碎末

老北京干炸丸子的做法图解2

2/4. 加入肉馅中,并放适量盐,耗油,花椒粉,淀粉,顺时间搅拌上劲

老北京干炸丸子的做法图解3

3/4. 做好一个个丸子,放冰箱保鲜层一个小时。这个步骤是为了炸的时候不会散。

老北京干炸丸子的做法图解4

4/4. 入锅炸,先大火,再小火,金黄就可以了

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营养信息

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  • 老北京干炸丸子热量191 千卡
  • 脂肪22.99 克
  • 蛋白质17.91 克
  • 碳水化合物110.53 克
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