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青菜鸡蛋面

青菜鸡蛋面

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肖诗敏

肖诗敏

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把仅剩的食材煮成一锅暖心的面。
主料
鸡蛋1个青菜100克面粉200克
水适量

青菜鸡蛋面的做法，共2个步骤

青菜鸡蛋面的做法图解1

1/2. 荷包蛋煎好，盛出。剩下的油里倒入开水，把面条放进去煮一分钟，加入青菜。

青菜鸡蛋面的做法图解2

2/2. 大概七八分钟，就可以盛出，装碗。

小窍门

1、炸过鸡蛋的油感觉有鸡汤的香味，汤好好喝。2、我的面比较有韧性，青菜可以先炒，面七八分熟的时候再加进去。

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营养信息

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  • 青菜鸡蛋面热量848 千卡
  • 脂肪11.31 克
  • 蛋白质25.36 克
  • 碳水化合物65.92 克
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