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棉花糖布丁

棉花糖布丁

yy原色10

yy原色10

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说起来这款布丁也是无意中得到的方
感谢妮同学的提示
上次买了两袋棉花糖
只是因为有人怀疑煮糖浆版的牛轧糖没有加棉花糖、黄油什么的不好吃
我就是抱着试试的心态做了棉花糖版本的牛轧糖
哪知道咬一口
我就特别想吐槽
这真是难以想象的口感
然后得知了这款布丁的存在
棉花糖真是“天然”的凝固剂
做法也很简单
真的是好任性
主料
白色棉花糖45克牛奶200克
辅料
玫瑰花少许椰蓉少许

棉花糖布丁的做法,共9个步骤

棉花糖布丁的做法图解1

1/9. 牛奶加入美的早餐机内,

棉花糖布丁的做法图解2

2/9. 美的早餐机选择煮功能,慢慢煮,不要沸腾。

棉花糖布丁的做法图解3

3/9. 看到有热气冒出,加入棉花糖,

棉花糖布丁的做法图解4

4/9. 慢慢煮,直到全部化开。同时用筷子搅拌均匀。

棉花糖布丁的做法图解5

5/9. 将布丁液体,过滤出泡沫,最好过滤2遍。

棉花糖布丁的做法图解6

6/9. 布丁液体加入容器内,盖保鲜膜,入冰箱冷藏3小时

棉花糖布丁的做法图解7

7/9. 凝固后,表面过筛椰蓉,

棉花糖布丁的做法图解8

8/9. 撒上玫瑰花瓣。

棉花糖布丁的做法图解9

9/9. 成品图

小窍门

棉花糖的量不建议放太多,放多了会太甜,不过会比较嫩。

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营养信息

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  • 棉花糖布丁热量84 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质6.81 克
  • 碳水化合物3.4 克
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