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猪肉茴香水饺

猪肉茴香水饺

硕果累累在金秋

硕果累累在金秋

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主料
猪肉 茴香 葱姜 生抽 老抽 盐 鸡精 面粉 食用油适量

猪肉茴香水饺的做法,共7个步骤

猪肉茴香水饺的做法图解1

1/7. 面粉加水和成稍软面团。把葱姜茴香洗净控水

猪肉茴香水饺的做法图解2

2/7. 葱姜切碎加入剁碎的肉里,加入适量的老抽生抽及鸡精,搅拌均匀

猪肉茴香水饺的做法图解3

3/7. 把茴香切碎加入搅拌好的肉馅里加入食用油搅拌均匀

猪肉茴香水饺的做法图解4

4/7. 把面揉一揉分成大小适当的小面团,然后压扁,擀皮

猪肉茴香水饺的做法图解5

5/7. 饺子皮要边薄中间稍厚点哦

猪肉茴香水饺的做法图解6

6/7. 把饺子皮放手掌上弹平放适量的馅对折饺子皮捏好边沿就好了

猪肉茴香水饺的做法图解7

7/7. 水烧开后下入包好的饺子,用勺子叩着有内向外搅动下,水继续烧开后煮三分钟左右就熟了,看看还不错吧

小窍门

饺子煮熟确定时可以先捞出一个用手摁下饺子看看饺子皮是否粘手,若是光溜溜的那就是熟了,煮的太久里面的馅味道会打折扣哦

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