主料 | ||
切碎的青葱2 tbsp | 麻油/香油1 tsp | 盐1/2 tsp |
食油1 tbsp | 鸡精适量 | 海带10克 |
豆腐150克 | 油炸素丸子七颗 |
1/7. 香葱切碎备用
2/7. 海带热水泡发
3/7. 豆腐切块备用
4/7. 丸子是妈妈之前炸好的
5/7. 锅烧热,锅内放入少许油将葱花爆香
6/7. 将豆腐放入热锅然后微微煎一下就好了
7/7. 加入适量开水,然后把海带放入,小火炖10分钟左右,加入丸子,丸子很容易散,煮一两分钟就好。关火前根据自己口味加入食盐、鸡精、香油。有香菜更好,我没有了便没加。后面光顾着做饭没有拍照,直接成品了。好好享用吧。