冬笋老豆腐丸子汤

1/12. 准备食材

2/12. 冬笋去壳去老根后洗净切片，老豆腐切块

3/12. 准备橄榄油，葱花和生姜片

4/12. 砂锅倒入清水加入姜片大火烧

5/12. 另起锅水开后下入笋片焯水后捞起

6/12. 再把老豆腐焯水后捞起

7/12. 把捞起的笋片，老豆腐全部加入砂锅里再把猪肉鱼丸倒入大火煮开后盖上转小火煮20分钟

8/12. 之后加入橄榄油

9/12. 加盐调味

10/12. 再把浓缩鸡汁加入煮开后熄火出锅

11/12. 撒上葱花上桌