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黑糯米酒煮鸡翅

黑糯米酒煮鸡翅

zzzzzz43

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寒冬里的一团火!
主料
鸡翅(或鸡块)250克黑糯米酒1汤碗小许

黑糯米酒煮鸡翅的做法,共4个步骤

黑糯米酒煮鸡翅的做法图解1

1/4. 鸡翅洗净、沥干;
热锅,下小许油,中火把鸡翅煎至两面金黄;

黑糯米酒煮鸡翅的做法图解2

2/4. 下黑糯米酒,浸没鸡翅;
盖上锅盖,煮熟;

黑糯米酒煮鸡翅的做法图解3

3/4. 开盖,放小许盐,中大火收汁;

黑糯米酒煮鸡翅的做法图解4

4/4. 鸡翅飘酒香,醇厚!

小窍门

1.若想喝鸡酒,多放;煎鸡翅(或改用鸡块)时小放油;当煮熟时先掏起三分之二要喝的酒汤,再收汁;
2.煮酒时要慢火,以免烧干。

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营养信息

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  • 黑糯米酒煮鸡翅热量4 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物12.7 克
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