主料 | ||
意面80克 | 菠菜叶200克 | 椰汁80克 |
牛奶20克 | 水100克 | 盐2克 |
橄榄油5克 | 胡椒粉1克 | 蒜头2瓣 |
罗勒碎1克 |
1/17. ①将意粉放入加了盐的水中,
2/17. 开启自动烹饪机,选择面条菜单,
3/17. ②全程15分钟,当机器的防溢电极会识别在沸腾时面条涌上来的泡泡,系统自动会减少火力,
4/17. 当火力降低后又马上沸腾起来,所以只要盖好锅盖,锅盖顶端和把手内部电极起反应,完美达到防溢效果。防溢系统生效显示屏也会有提示。
5/17. ③面条捞起打散放凉
6/17. ④菠菜叶洗净,白色茎头部份不用
7/17. ⑤另起一锅水,选择手动调小火放入油盐水中焯一下,一下就好了,捞起冲冷水沥干水。
8/17. ⑤牛奶,菠菜叶,放入搅拌机,打成浓浓的浆状态,不要太碎,备用
9/17. ④另起一锅水,锅中加入水,蒜头碎,橄榄油,椰浆,重要的事情讲三次,是椰浆椰浆椰浆不是椰汁。
10/17. 启动自动烹饪锅,选择手动调小一档,慢慢煮至冒小泡泡
11/17. ⑥加入盐和胡椒粉,
12/17. ⑤加入罗勒叶碎,
13/17. ⑦加入菠菜浆,煮几分钟
14/17. 全部食材搅拌煮热混合均匀
15/17. ⑧最后放入意粉,捞一捞,拌一拌,上碟。
16/17. 椰浆与菠菜融合得刚刚好的椰香&清新,会让你吃过一次便上瘾,
17/17. 碧绿点点,唇齿留香!
重要的事情讲三次,是椰浆椰浆椰浆不是椰汁。