腊味红油豆腐

1/9. 腊肠放入盘中，上蒸锅蒸制30分钟。晾凉备用。因为这个腊肠是我早已蒸的，所有没有步骤图。

2/9. 豆腐切成薄片备用。

3/9. 蒸好的腊肠切成片。葱姜切碎。

4/9. 小火把锅烧热，放入腊肠片煸炒，【不要放油，腊肠出油】。

5/9. 加入葱姜碎。

6/9. 倒入蒸腊肠的汤汁。

7/9. 放入豆腐片，加一点糖，轻轻煸炒。

8/9. 加入一点清水，煮至豆腐熟透。