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鸡骨草龙骨汤

鸡骨草龙骨汤

DubleP79

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鸡骨草是广东人喜欢拿来煲汤的草药之一。它对身体很有好处,有护肝的作用,去肝火很有效
主料
鸡骨草20克蜜枣30克适量
夏菇草25克龙骨500克

鸡骨草龙骨汤的做法,共4个步骤

鸡骨草龙骨汤的做法图解1

1/4. 把猪骨和冷水一起放进锅里加热,不要烧开水才放,要冷水一起放这样血水才干净,等水烧开煮一会就可以把骨头装出来。

鸡骨草龙骨汤的做法图解2

2/4. 在烧水的过程准备要鸡骨草、夏菇草、蜜枣,用水浸泡洗干净

鸡骨草龙骨汤的做法图解3

3/4. 待食材都准备好了,就放进砂锅里。我这里是的水是装满的!先大火把水烧开后然后转小火煲大概一个半到两个小时(水烧开后会溢出来,要赶紧拿起锅盖然后调小火锅盖盖上就一条细缝)

鸡骨草龙骨汤的做法图解4

4/4. 煲了两个小时,本来满满的水最后会变成半煲,这时候你的汤都是精华了。有鸡骨草的鲜味带着蜜枣甜甜的味道

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营养信息

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  • 鸡骨草龙骨汤热量1100 千卡
  • 脂肪12.2 克
  • 蛋白质43.3 克
  • 碳水化合物97.1 克
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