主料 | ||
你喜欢的杂粮干果适量 | 冰糖适量 | 红糖适量 |
糯米粉适量 | 花生碎适量 |
1/10. 准备好食材,先做腊八粥
2/10. 原料提前一晚泡好
3/10. 将泡好的食材放到锅内加水,冰糖,中火煮1小时(当然懒人方法直接用电饭煲)
4/10. 熬至浓稠即可
5/10. 来做糖不甩(如意果)
6/10. 温水一点点加入糯米粉中,揉成团
7/10. 把面团揉成每个汤圆一样的小丸子
8/10. 沸水中煮好后放入凉水(增加弹性)
9/10. 锅内放红糖,加一倍半的水,熬成浓稠状
10/10. 将糯米圆子放到冰糖水中,烧煮片刻,上色关火,撒上花生碎就可以开次了