酱焖海兔

1/10. 海兔洗净备用。

2/10. 水沸后倒入海兔焯一下。

3/10. 不用太久马上捞出来沥水。

4/10. 不粘锅无水少油。

5/10. 两勺大酱。

6/10. 适量的蒸鱼豉油。

7/10. 这个时候下海兔翻炒。

8/10. 一勺老抽上色。

9/10. 白砂糖少于，我这小包就7g ，防止太咸去腥。