张家口坝上地区的特产-莜面
| 主料 | ||
| 莜面面粉适量 | 开水适量 | |
蒸莜面的做法，共6个步骤
1/6. 取适量面粉放入盆中
2/6. 刚烧开热水倒入，面用筷子迅速搅成絮状，然后和成面团！
3/6. 搓成莜面鱼放到笼屉上面！
4/6. 也可以弄成莜面卷，我们莜面窝窝！
5/6. 水开后蒸五分钟就熟了！
6/6. 配上肉汤，享受美味
小窍门
一定要用刚烧开的热水和面！
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吃莜面100克，热量380千卡
相当于修建房屋69分钟消耗的热量...
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