主料 | ||
青梅4000克 | ||
辅料 | ||
酒4000克 | 黄冰糖750克 | 黄片糖750克 |
1/11. 菜友来家里玩,送了几斤青梅给我,本来老公也不怎么喝酒,但看到群友们做得欢快,也就跟着做了。
2/11. 买了一个可装20斤的玻璃瓶
3/11. 买了黄冰片
4/11. 买了黄冰糖
5/11. 黄片糖
6/11. 高度白酒
7/11. 将青梅与黄片糖、黄冰糖及高度白酒放入瓶内。
8/11. 青梅酒就做好了
9/11. 加入糖时一次不要加太多,后面再慢慢加入调整甜度。
10/11. 做这瓶青梅酒共用了八斤青梅,八斤多高度白酒。准备泡上一年后再开封喝。
11/11. 昨天发现青梅全部浮上酒面了,然后又尝了甜度加了适量的糖。