| 主料 | ||
| 鸡蛋4个 | 地菜花一小把 | |
煮鸡蛋的做法，共8个步骤
1/8. 地菜花一把
2/8. 地菜花洗净
3/8. 鸡蛋洗净
4/8. 将地菜花卷成圈状，放入电热锅中
5/8. 放入鸡蛋
6/8. 加水煮
7/8. 煮开5分钟以后，用勺背将蛋壳敲破，让地菜的香味好渗进鸡蛋中
8/8. 加入少许盐，盖上盖，继续煮10--15分钟，即可。
小窍门
小贴士：1.蛋壳要记得敲破，好让地菜的香味与营养进入
2.要煮开后5分钟，才能敲破蛋壳，不然，蛋白没煮硬，蛋液就会流出来了
2.要煮开后5分钟，才能敲破蛋壳，不然，蛋白没煮硬，蛋液就会流出来了
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