在日料店吃到的日式秋葵拌豆腐，极鲜美，但是我个人偏好更清爽的口感，不太喜欢日式酱油的的味道，于是就有了这道改良版的日式秋葵拌豆腐。秋葵是微酸脆嫩的口感，搭配内酯豆腐，口味很惊艳。
| 主料 | ||
| 内酯豆腐1盒 | 秋葵2个 | 柠檬半个 |
| 青椒1个 | 小葱2根 | |
| 辅料 | ||
| 味极鲜1勺 | ||
清爽日式秋葵拌豆腐的做法，共8个步骤
1/8. 取一碗水加点盐，烧开后秋葵扔进去烫一分钟
2/8. 青椒碎切
3/8. 小葱碎切
4/8. 烫好的秋葵碎切
5/8. 切好的青椒、小葱、秋葵搅拌均匀，挤入半个柠檬里的汁
6/8. 加一小勺美极鲜拌均匀
7/8. 拌好的秋葵铺在内酯豆腐上
8/8. 一道清爽可口的秋葵豆腐就做好啦
小窍门
在开水里加盐烫秋葵，能让秋葵更翠绿
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营养信息
详细信息>>- 清爽日式秋葵拌豆腐热量371 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物26.83 克
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吃柠檬100克，热量35千卡
相当于抹水泥12分钟消耗的热量...
吃小葱100克，热量27千卡
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吃豆腐100克，热量81千卡
相当于冰上钓鱼40分钟消耗的热量...
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