主料 | ||
茼蒿180克 | 金针菇250克 | 豆腐180克 |
午餐肉160克 | 蟹足棒90克 | 鱼饼130克 |
年糕100克 | 辣白菜125克 | 洋葱60克 |
方便面一袋 | 大葱8克 | 韩国辣酱35克 |
水700克 | 鸡蛋1个 |
1/4. 茼蒿、金针菇洗净,洋葱切丝,大葱斜刀切,辣白菜切小块,鱼饼、午餐肉、豆腐切小块。
2/4. 大葱、洋葱、辣白菜均匀的码在锅底。
3/4. 依次摆上鱼饼,午餐肉,豆腐,年糕。然后放金针菇,茼蒿,自己方便面。
4/4. 开锅后,最上面磕一颗鸡蛋,盖上锅盖焖熟即可。
因为我家没有年糕条了,我就用日本的年糕块切条顶替,味道一样很好,很拉丝~如果喜欢芝士口味,可以在方便面上放一片芝士,一样很好吃呢。