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蟹足棒的营养价值

导读:蟹足棒是以优质鱼糜为主要原料,添加淀粉、蟹味精、蟹香精、水、糖、味精等辅料,有的

蟹足棒的营养价值

蟹足棒是以优质鱼糜为主要原料,添加淀粉、蟹味精、蟹香精、水、糖、味精等辅料,有的添加蛋清蛋黄,经过原料,辅料的验收、配料、斩拌、成型、着色、细切成型、真空包装、蒸煮杀菌、低温速冻、成品包装、金属探测器探测、冷库冷藏等工艺精制而成,具有蟹肉的风味,这味道是一种叫鲜粉或其他名字的食品专用调味剂调出来的,无异味,无杂质,解冻后可即食用或用作三明治,涮火锅,拼拌凉菜,烹调熟食等。

蟹足棒的营养价值

蟹足棒的碳水化合物含量较高,营养价值比蟹肉低,减肥期间可以适量食用。

蟹足棒的做法

南瓜炒蟹足棒

主料:蟹足棒若干。

配料: 南瓜(去皮后,切成小块);青椒(切成和南瓜一样大小的小块)、盐、姜丝、蒜茸、料酒、白糊椒粉、雀巢美极鲜味汁。

做法:

1.清水在锅中煮沸后加入切成小块的南瓜,煮大致2分钟左右,捞出沥干。

2.加入油烧热,放入姜丝与蒜容爆香后加入已经沥干的南瓜,翻炒。

3.加入蟹足棒和青椒,一同翻炒,依次加入盐少许、一茶匙白糊椒粉、二茶匙料酒。

4.最后在起锅时加入几滴雀巢美极鲜味汁增加海鲜味道。

小提示:(注意:不要煮南瓜过久,过久会把南瓜煮烂)

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