主料 | ||
米饭1碗 | 寿司紫菜2张 | 白醋2大勺 |
鸡蛋2个 | 白糖1大勺 | 黄瓜3条 |
蟹足棒3个 | 食用油适量 | |
辅料 | ||
盐1小勺 |
1/7. 将鸡蛋打散,锅内放食用油后摊成两面金黄色的鸡蛋饼
2/7. 将2大勺白醋、1大勺白糖、1小勺盐放进米饭中,用微波炉加热后拌匀
3/7. 将鸡蛋饼、黄瓜切成条,蟹足棒蒸熟
4/7. 在寿司帘上放一张寿司海苔,要把粗面放上,光滑的一面朝下放好
5/7. 将拌好的米饭用饭铲薄薄的铺在海苔上,上面留一定的空隙
6/7. 将鸡蛋条、黄瓜条、蟹棒分别摆在米饭的下半部分中,然后用底部的海苔覆盖住上面的菜,慢慢滚动寿司帘,用力将其卷成卷,刀沾少许水后,将寿司条切成自己喜欢的大小。用鲜酱油蘸少许芥末调成蘸汁,配着寿司一起吃,味道很不错
7/7. 寿司里可以放金枪鱼、鱼子酱、养生海藻。或者将菠菜过水后,用芝麻和香油拌好后卷在内,就成了韩国的紫菜包饭