主料 | ||
鸡蛋2个 | 剩米饭1碗 | 蟹足棒4根 |
辅料 | ||
葱花1茶匙 | 黑芝麻半茶匙 | 盐适量 |
味精适量 |
1/6. 准备好所有的食材、如图所示。
2/6. 不粘锅用大火烧热后倒入一茶匙量的色拉油.不要太多哦,不然会很油腻.手不时的将蛋液晃开,将蛋液均匀的在锅内摊成蛋饼.如图状即可.
3/6. 锅中不用倒油.将剩米饭倒入锅中,加入葱花和黑芝麻.少量的盐和味精.用筷子搅匀.米饭变温即可.
4/6. 顺序按照图片上显示的.米饭放在蛋饼上,中间放好蟹足棒.米饭放的太厚就要旁边留出来一条,以免米饭被挤出来.放的薄就可以按照蛋饼的大小铺满啦这样卷起.注意卷的时候蛋饼和竹帘要平齐的卷.
5/6. 卷好的寿司卷按照自己喜欢的大小切成块吧。
6/6. 赶快平常吧。