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鲜奶炖蛋-果仁牛奶炖蛋

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angel淇

angel淇

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主料
鸡蛋1-2个牛奶100-200毫升
辅料
白开水少许火腿肠少许蟹足棒少许
木耳少许坚果仁少许糖、盐少许

鲜奶炖蛋-果仁牛奶炖蛋的做法,共6个步骤

鲜奶炖蛋-果仁牛奶炖蛋的做法图解1

1/6. 准备好,食材 :火腿肠,蟹足棒,牛奶,鸡蛋,芹菜叶,坚果仁,木耳(香菇,虾仁,海参,鲍鱼,都是可以的)

鲜奶炖蛋-果仁牛奶炖蛋的做法图解2

2/6. 将食材处理好,蟹足棒切段,火腿肠(虾仁,海参,鲍鱼等)切丁,木耳(香菇等)切丝,坚果剥皮

鲜奶炖蛋-果仁牛奶炖蛋的做法图解3

3/6. 打一个鸡蛋,加少许水,打匀

鲜奶炖蛋-果仁牛奶炖蛋的做法图解4

4/6. 加入牛奶,大约是1:1的比例。打匀。

鲜奶炖蛋-果仁牛奶炖蛋的做法图解5

5/6. 把步骤2处理好的食材,放到里面。
加少许糖盐,调味。
盖上保鲜膜,上面用牙签扎几个眼,上锅蒸8分钟左右,

鲜奶炖蛋-果仁牛奶炖蛋的做法图解6

6/6. 完成。

小窍门

蒸蛋里面的一些食材可以根据个人的口味进行调整,
糖盐也可以根据自己的口味放。

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营养信息

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  • 鲜奶炖蛋-果仁牛奶炖蛋热量146 千卡
  • 脂肪12.71 克
  • 蛋白质19.37 克
  • 碳水化合物4.12 克
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