冰糖苹果干

1/9. 苹果去皮。

2/9. 切片，。

3/9. 放进碗里加适量的冰糖。

4/9. 放进锅里蒸10分钟。

5/9. 沥干糖水。

6/9. 取煤火，。

7/9. 取水壶放进清水，移煤火上将水烧开，关火。将沥干水的苹果片摆放在锅盖上，用锅的热量将苹果片蒸干。

8/9. 大约要40小时。途中不需要开水，利用炒完菜后的煤火。