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川贝雪梨银耳粥-润肺止咳

川贝雪梨银耳粥-润肺止咳

BB辅食小厨房

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宝宝感冒后期开始咳嗽我觉得是最令人发愁的事儿,每次看宝宝咳的干呕的时候,亲妈真是要心碎了。
有些宝宝肯定跟BO爷一样有喂药困难症,每次喂药都闹的惊天动地,吐的到处都是...衣服都不知道毁了几件了。所以,不如试试这个食疗法吧!
川贝的用量,大概1岁以上的宝宝1-2g左右就可以了,如果宝宝月龄小,可以适当再减少一点。
如果宝宝嗓子痛,不肯吃东西,也可以试试将粥打成糊糊来喝哦!
主料
雪梨1/3个银耳(干称5)克大米30克
冰糖2克川贝粉2克适量

川贝雪梨银耳粥-润肺止咳的做法,共8个步骤

川贝雪梨银耳粥-润肺止咳的做法图解1

1/8. 准备食材。川贝用川贝粉,银耳提前温水泡发,大概需要2-3个小时可以泡发。

川贝雪梨银耳粥-润肺止咳的做法图解2

2/8. 将泡好的银耳去根,然后后撕成小朵,小月龄宝宝可以用刀再切碎一点。

川贝雪梨银耳粥-润肺止咳的做法图解3

3/8. 煮锅煮水,水尽量多加一点,最好中途不要加水。水开后放入银耳和大米同煮。

川贝雪梨银耳粥-润肺止咳的做法图解4

4/8. 将雪梨去皮,切成宝宝可以接受的颗粒大小。

川贝雪梨银耳粥-润肺止咳的做法图解5

5/8. 粥煮30分钟后放入雪梨继续煮十五分钟。

川贝雪梨银耳粥-润肺止咳的做法图解6

6/8. 然后加入冰糖,搅拌下。

川贝雪梨银耳粥-润肺止咳的做法图解7

7/8. 然后倒入川贝粉再继续煮10分钟就可以关火了。

川贝雪梨银耳粥-润肺止咳的做法图解8

8/8. 一碗清爽的止咳粥,发愁宝宝咳嗽的麻麻们可以试试。

小窍门

* 这个方子可以煮出大概两碗的量哦~我是和宝宝一起吃的,所以先盛出一碗,再加川贝继续煮的。2g川贝都用在宝宝的那碗中。
* 川贝不需要煮太久,否则里面的止咳成分容易挥发。
* 梨切后放着容易氧化,所以可以在放入锅中之前再切哦!
* 熬煮到最后的时候,尽量多用勺子搅拌下,以防粥粘底。

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营养信息

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  • 川贝雪梨银耳粥-润肺止咳热量469 千卡
  • 脂肪6.4 克
  • 蛋白质18 克
  • 碳水化合物264.5 克
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