每个人都想让自己变得健康长寿，因此大家在日常生活中会通过各种方法来达到这样的效果。
中国有句古话：民以食为天，通过饮食调节是长寿的最好方法，说到长寿菜，您一定不能错过黄豆芽，黄豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起来有效的排毒作用。在所有的食物中，黄豆芽和黄豆益寿延年的功效排在第一位。
黄豆芽功效这么大，价格还超便宜，一块钱就够一家人吃一餐啦。咱们还有什么理由不多吃呢
中国有句古话：民以食为天，通过饮食调节是长寿的最好方法，说到长寿菜，您一定不能错过黄豆芽，黄豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起来有效的排毒作用。在所有的食物中，黄豆芽和黄豆益寿延年的功效排在第一位。
黄豆芽功效这么大，价格还超便宜，一块钱就够一家人吃一餐啦。咱们还有什么理由不多吃呢
| 主料 | ||
| 豆芽菜一把 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | 红辣椒一个 |
清炒黄豆芽的做法，共7个步骤
1/7. 黄豆芽拣去杂质
2/7. 清洗干净
3/7. 烧开一锅水，将黄豆芽倒入锅中，汆烫两分钟，捞出沥干水备用
4/7. 油锅烧热，将红辣椒丝倒入锅中，翻炒至红辣椒变软
5/7. 加入蒜米，炒出香味
6/7. 将黄豆芽倒入锅里
7/7. 翻炒至黄豆芽成熟，加盐调味即可出锅
小窍门
豆芽比较硬，经过汆烫后再炒，口感更好。
2、汆烫黄豆芽的时间不要太长，黄豆芽微微变蔫即可。
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