尖椒豆豉松花蛋

1/10. 准备好青尖椒、豆豉、猪肉和松花蛋。

2/10. 猪肉去皮，剁成肉末，加盐、料酒、生抽拌均腌制片刻。

3/10. 青椒洗净去蒂切段；松花蛋去壳切丁；葱姜切末备用。

4/10. 锅内倒入适量花生油，倒入肉末炒变色盛出。

5/10. 另起锅，爆香姜葱。

6/10. 加入青椒炒至辣味飘出，加一点点盐 。

7/10. 加入豆豉翻炒。

8/10. 加入松花蛋炒至入味。

9/10. 加入炒好的肉末。