红苋菜炒千张

1/12. 材料：红苋菜

2/12. 千张（已切成条）、蒜末

3/12. 将红苋菜洗净。

4/12. 捞出待用。

5/12. 将已切成条的千张下入沸水中焯一下，捞出。

6/12. 烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。

7/12. 接着，合入红苋菜翻炒翻炒。

8/12. 然后，合入焯好的千张。

9/12. 加少许盐。

10/12. 加少许鸡精。

11/12. 调味炒匀，即成。