大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好

Ela的慢早餐生活

Ela的慢早餐生活

11962人浏览
分享到:
收藏(497)
对于女生,养颜是个经久不衰的话题也都说女生要有好气色,就要养好血红糖、红枣那是最家常的养血好物这次和健脑的核桃仁放一起我们变成发糕来享用一样在吃了就要吃出健康吃出好气色来也欢迎关注公众号“Elva的慢早餐生活”,E要大写哟
主料
面粉100克温水100克红糖10克
红枣+核桃50克酵母2克

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法,共11个步骤

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解1

1/11. 红枣用的是这种的(偷懒方便,对切就好啦)

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解2

2/11. Step1
温水100克+10克红糖(用的不是很黑的那种),搅拌成红糖水。

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解3

3/11. Step2
刚温的红糖水里将红枣扔进去泡着,然后我们将100克面粉中拌入2克酵母待用。

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解4

4/11. Step3
将红糖水盆一股脑的全部倒入面粉盆里,从中间开始慢慢向外扩散着搅拌,直至没有干粉,就可以啦。
然后我准备了图中的6连纸杯蛋糕的模具,并在里面放置好了纸杯杯托(如果你有做蛋挞的模具,就不用那么麻烦了)

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解5

5/11. Step4
用冰激凌勺,将粘稠的面糊,均匀分布进纸杯中,不要满杯,因为我们放了酵母,等下发酵会增长1.5-2倍左右的体量,所以要预留好他们张发的空间哟。
烤箱上下管0°,调整到“发酵”功能,底盘中倒入一些热水,时间设置为30-40分钟左右(温度,湿度都有了,我们就等着看沼泽地出现吧,如图)

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解6

6/11. Step5
我的烤箱用了30分钟,发酵2倍大了,然后我将纸杯移入图中的这些模具中进行发糕定型蒸煮环节(如果你有蛋挞模做的,就直接放入蒸锅就可以啦),蒸5-10分钟左右,用牙签扎进去,拔出无液体那就是熟啦。

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解7

7/11. Ending秀
一共做了6个,配上红茶
红枣核桃红糖发糕就腾空出世啦

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解8

8/11. 这款是圆形的,是不是很可爱啊

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解9

9/11. 方形的也很萌的哟

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解10

10/11. 我们来看看发糕内部结构吧
蓬松

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解11

11/11. 红枣香甜
核桃仁大颗过瘾
又是红糖做的,对女生那是极好的。

点赞(9054)
分享到:
收藏(497)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

发糕的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11962人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好热量403 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.5 克
  • 碳水化合物159.3 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看