剁椒豆腐

1/5. 锅里加入几滴油，把青椒、美人椒用小火炕得有点微焦黑，然后拿出来剁成小块

2/5. 就是这个样子

3/5. 内脂豆腐切成小块，在沸水中抄一下，撒上熟的黑芝麻

4/5. 油酥过的花生米，还是核桃拍碎，韭菜切小段，葱花也，不过个人觉得加入韭菜末好吃一些，别有一番风味。