自制豆沙包

1/7. 酵母溶于温水，静置几分钟

2/7. 面粉250g加酵母水，然后一点点倒入水，避免面团过干（这次水好像少了，面团有点儿干

3/7. 揉成光滑面团，进行发酵。选择了烤箱的发酵功能，发了四十分钟。记得盖保鲜膜，没盖的我面团外层是干的

4/7. 发到两倍体积，取出排气，揉圆分成十个均匀剂子

5/7. 剂子擀成皮（忘记拍照了

6/7. 入蒸箱蒸，温度一百摄氏度，时间25分钟