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玉米萝卜排骨汤

玉米萝卜排骨汤

绯衣公子

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主料
排骨500克玉米两根大蒜八瓣
姜片八片食盐适量萝卜一个
香菜两株

玉米萝卜排骨汤的做法,共9个步骤

玉米萝卜排骨汤的做法图解1

1/9. 白萝卜一个,洗净削皮切块

玉米萝卜排骨汤的做法图解2

2/9. 排骨清洗过水,建议生排骨不要直接和食材煲汤,因为会有血沫,所以排骨都要先用开水过一下。(简单就是开水烫一遍,或者先把排骨放在清水煮开,等煮出血沫,再捞出排骨放着备用)。

玉米萝卜排骨汤的做法图解3

3/9. 玉米准备好。

玉米萝卜排骨汤的做法图解4

4/9. 可以准备一点红枣桂圆之类的备用,也可以不用。

玉米萝卜排骨汤的做法图解5

5/9. 姜丝适量,大蒜几粒,香菜两株,有的小伙伴不喜欢香菜,可以换成蒜苗,也可以不用,根据个人口味。

玉米萝卜排骨汤的做法图解6

6/9. 食材放入清水中,这里用的是冷水哈。

玉米萝卜排骨汤的做法图解7

7/9. 食材辅料都放进去。

玉米萝卜排骨汤的做法图解8

8/9. 这是成品。

玉米萝卜排骨汤的做法图解9

9/9. 这是成品。

小窍门

细节就是排骨过水这个步骤哟~~~

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营养信息

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  • 玉米萝卜排骨汤热量1766 千卡
  • 脂肪22.53 克
  • 蛋白质30.7 克
  • 碳水化合物68.01 克
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