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1/8. 面粉里加上半勺盐
2/8. 开水烫面,一边倒水一边搅,搅成雪花状
3/8. 待冷却后揉成光滑的面团,盖保鲜膜,醒发30分钟
4/8. 揉面板上抹油,面团揉成长条,切成剂子
5/8. 面擀的越薄越好,刷油,撒上葱花和十三香粉
6/8. 折成手风琴状
7/8. 面团按压后擀开
8/8. 平底锅放油烧热,下饼烙制两面金黄即可。
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