主料 | ||
面粉300克 | 鸡蛋1个 | 盐5克 |
水150克 | 发酵粉3克 | 葱花适量 |
芝麻适量 | 食用油30克 |
1/7. 面粉、鸡蛋、发酵粉、盐、油、水,这些相应重量的材料全部放入面包机和面团
2/7. 面团、葱花、芝麻(芝麻之前已经炒过的)
3/7. 面团分两份,取一份擀成薄薄的刷一层油,再撒上葱花和芝麻,卷起再擀开,再刷一层油再撒一层葱花和芝麻(按这步骤连续三次)
4/7. 卷好后平均切小团子,按压平整
5/7. 锅内倒入少许油,中小火慢煎至两面金黄色即可
6/7. 成品~迫不及待地吃起~香脆到掉渣~
7/7. 成品