玫瑰花茶酸奶

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中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
将玫瑰花茶加入制作酸奶，让酸奶增添了玫瑰花香之余，更适合女性朋友饮用。

玫瑰花茶酸奶的做法，共7个步骤

1/7. 用80度的热水冲泡玫瑰花茶，泡茶约20分钟。

2/7. 将200毫升纯牛奶倒入消毒过的酸奶机玻璃瓶中，加入1克（1包）酸奶发酵剂，拌均匀。

3/7. 玫瑰花茶过滤后取100克，倒入步骤2中。

4/7. 然后再倒入200毫升纯牛奶，拌均匀。

5/7. 盖上盖子，放入酸奶机，并注入温水，发酵10个小时。

6/7. 发酵完毕后，趁热加入细砂糖拌均匀即可。

7/7. 冷藏钝化一天后再食用，口感更佳，酸奶更浓稠。

特殊禁忌：
1、玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期不宜食用。
2、胃寒、腹泻、常感觉到疲倦、身体虚弱者不宜食用。

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