豉香黑鱼片

1/9. 黑一条宰杀冼净

2/9. 片下一面鱼肉，然后用刀斜切成鱼片

3/9. 鱼片中加生姜、葱白、盐、料酒腌制20分钟左右

4/9. 然后摆盘

5/9. 上面放入姜丝葱白和豆豉

6/9. 锅里蒸8-10分钟左右至熟

7/9. 将上面的葱姜拿掉

8/9. 放上一些蒜末、葱花、少量剁椒，热水浇上即可