| 主料 | ||
| 莴笋叶100克 | 小麦粉200克 | 黑豆粉50克 |
| 大蒜1颗 | 香油2毫升 | 盐1勺 |
蒸莴笋叶的做法，共6个步骤
1/6. 将莴笋叶拔下，放在自来水中冲洗洗干净
2/6. 将洗干净的莴笋叶切成小段
3/6. 将莴笋叶控水后加入面粉并拌匀，让莴笋叶均匀沾满面粉
4/6. 搅拌均匀后如图
5/6. 将拌好的莴笋叶放到蒸笼中，开始蒸，这个时候可以开始剥蒜瓣，加入盐适量，捣成蒜泥
6/6. 大概蒸20分钟，停火后焖约5分钟，将蒸菜转移到盆中散热（最好不要立马加蒜泥，因为会产生奇怪的味道），蒸菜热气稍微散发后倒入蒜泥并加入香油，拌匀后即可享受美味啦！
小窍门
大蒜的多少根据个人口味添加哦！
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营养信息
详细信息>>- 蒸莴笋叶热量937 千卡
- 脂肪101.9 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物117 克
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