主料 | ||
鸡胸肉1斤 | 孜然粉适量 | 熟芝麻适量 |
奥尔良腌料40克 | 面包糠适量 | 面粉适量 |
1/14. 备料鸡胸肉一斤
2/14. 奥尔良腌料40克
3/14. 这样的,调料店就能买到
4/14. 鸡胸肉处理干净,切成小手指粗细的条状
5/14. 加入腌料
6/14. 加入适量的清水
7/14. 加入一点面粉
8/14. 搅拌均匀,腌制半小时以上,时间长点更入味,夏天放放冰箱冷藏里
9/14. 准备面包糠,
10/14. 放上腌好的鸡柳
11/14. 裹满面包糠,
12/14. 一次性都裹好备用
13/14. 锅里放油,油热了放入鸡柳
14/14. 炸至金黄捞出撒上孜然粉芝麻。火不要炸过