主料 | ||
猪板油500克 |
1/11. 板油温水洗干净,切小方块备用
2/11. 切好,准备开始熬~:)
3/11. 大火,烧开后转小火。
4/11. 5分钟左右已经有少量油出来了哦(⊙o⊙)。记得隔一会用铲子翻一下,免得糊锅。
5/11. 20分钟左右,差不多了,熬久了容易发苦。
6/11. 过筛
7/11. ok啦!
8/11. 清澈见底啊!哈哈
9/11. 待稍微凉点装入容器,待它凝固吧!彻底凉透后 既成雪白膏状。
10/11. 做点心必备哦。
11/11. 雪白膏状的猪板油
有朋友加水和猪板油一起熬的,我没有加水,加水:1,浪费时间,要待水分蒸发干后才会出油。2.熬的过程中会金花四溅。