主料 | ||
雪梨一个 | 麦片30克 | 巧克力25克 |
可可粉5克 | 黄油25克 | 红糖10克 |
果干适量 |
1/15. 食材准备完毕。
2/15. 梨洗净去皮。
3/15. 把梨从中间切开,底部切成薄片,顶部留着。
4/15. 把梨放入小锅,加一块红糖。
5/15. 大火煮开,还小火慢炖。
6/15. 巧克力切碎,和麦片,可可粉,黄油,还有部分果干混合,亦可以加一点点肉桂粉。
7/15. 将梨块铺在烤碗的底部。
8/15. 铺上少许混合过的麦片。
9/15. 放上半个梨。
10/15. 用混合过的麦片将缝隙填满,并浇上少许梨汁。
11/15. 再撒上少许的果干,放入烤箱200度烤20-30分钟即可。
12/15. 滋滋冒油之后,差不多就可以出炉了。
13/15. 成品欣赏。
14/15. 成品欣赏。
15/15. 成品欣赏。
喜欢燕麦和巧克力,却不太喜欢吃水果,这道精致的甜品,融合了巧克力的香味还有麦片的口感,加上煮的软香却又还保留着一点点爽脆的梨。每一口都能吃到几个层次的口感,若是喜欢肉桂的朋友,加一点点肉桂,真的一种说不出的享受。