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豉汁蒸鱼

豉汁蒸鱼

Jackey猫86

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主料
鲩鱼500克
辅料
豆豉适量适量红椒丝适量
小葱适量食用油适量适量
白糖适量生粉适量生抽适量

豉汁蒸鱼的做法,共3个步骤

豉汁蒸鱼的做法图解1

1/3. 鲩鱼一段,洗干净后打上花刀,抹上盐,糖,生粉入味~

豉汁蒸鱼的做法图解2

2/3. 然后把豆豉和姜丝平铺在鱼身上,水开后,放入蒸架,大火蒸12分钟~

豉汁蒸鱼的做法图解3

3/3. 出锅后滗去多余的汤汁,浇上生抽,洒上红椒丝与葱丝即可~

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