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1/4. 大薯削皮后,切大块
2/4. 锅内爆香蒜片后,把大薯放入一起翻炒
3/4. 稍稍翻炒后,加入开水大火煮至大薯绵软,然后加入盐,糖,生抽,蚝油调味
4/4. 煮至大薯彻底熟烂后,盛在碗中,洒上葱花即可食用~
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