| 主料 | ||
| 肘子肉250克 | 大薯500克 | |
| 辅料 | ||
| 蒜头适量 | 姜片适量 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 蚝油适量 | |
烧肘子肉的做法，共7个步骤
1/7. 原料
2/7. 把肘子洗干净，切小块备用
3/7. 大薯切大块备用
4/7. 锅内少量的油，把肘子肉放入煸炒至金黄色，然后加入蒜子与姜片一起翻炒
5/7. 跟着沏入开水，加入盐，糖，生抽，老抽一起煮至肘子肉软烂
6/7. 然后才把大薯块放入一起烧制
7/7. 直至大薯也已经绵软就可以出锅喽~
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